ТОП-5 мифов о продуктах с ГМО

Ученые доказывают безвредности модифицированной еды. В середине мая 2016 года издание USA Today опубликовало данные доклада Национальной академии наук США, которая говорит – ГМО-культуры безвредны. Экспериментально было доказано, что ГМО не вызывают онкологию, ожирение, заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания почек, аутизм и даже аллергии. Однако к этому времени общество еще не избавилось мифов относительно генно-модифицированных продуктов,

Ох уж этот майонез: факты и мифы о самом популярном соусе

28 мая в 1756 году во французском городе Маон впервые смешали майонез. А дело было так… В ходе Семилетней войны (1756-1763), когда англичане оккупировали французские земли, в войсках герцога Ришелье возникла проблема с продовольствием. Из всех продуктов остались только растительное масло, яйца и лимоны. Повар решил смешать эти ингредиенты, в результате чего получился на редкость

Органическое производство в Украине: главные мифы и факты

Вокруг органического производства сегодня распространяется много слухов. В Украине, которая потенциально могла бы стать одним из ведущих производителей безопасной и качественной органической продукции в Европе, есть много адептов и противников этого направления. Каждая сторона имеет свои аргументы, но иногда они базируются на ошибочных предположениях. “Многие фермеры считают, что в органике отсутствуют действенные инструменты по питанию

Сальса и Чатни-это просто разные слова для соуса

В качестве соуса под любым названием еще остается соус (таким образом Сальса и Чатни-это просто » соусы”) Хотя они относятся к конкретным видам соусов в конкретных регионах, термины «Сальса» и” Чатни“, по существу, оба просто означают «соус».»Технически говоря, хотя у нас есть тысяча причудливых названий соусов, соус под любым названием по-прежнему является соусом. «Соус» является